よくあるご質問

ハムの製造工程において、調味したお肉をケーシングに詰める際、肉の切れ目などに気泡が入り込む等して、小さな穴として現れてしまうことがあります。
大きすぎるものについては製造工程でなるべく取り除いておりますが、加工の段階で生じる穴をすべて排除することは難しい場合があります。
品質に問題はありませんので、安心して召し上がりください。
 
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