よくあるご質問

ID:104

ロースハムとボンレスハムはどう違うのですか。

「ロースハム」とは、豚のロース肉（背肉）を使用してつくったハムで、ほどよい赤身と脂肪のハムです。一方、「ボンレスハム（ももハム）」は豚のモモ肉を使っています。脂肪が少なくあっさりしています。

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