ピザ類のトッピングなど、一部の商品では、その性質上、加熱工程を経ていないナチュラルチーズを使用している場合ものもありますが、安心して召し上がれます。
安全な商品を製造するために、以下の取り組みを実施しています。
・チーズの製造工場において、殺菌された牛乳を原料として、衛生管理を徹底した工程で製造しています。
・商品の工場(日本ハムの工場)でも、定期的に衛生検査を実施し、衛生管理された工程で製造しています。
【加熱工程を経ていないチーズを使用している商品】
例)
【製造工程で加熱済みのチーズ入り商品】
例)
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