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商品の安全性についてでよく見られているご質問
保存方法に「常温」と書いています。夏場の気温であっても、冷蔵庫に入れずに、室温で保存していいのですか?
妊娠中に生ハムを食べても大丈夫ですか?トキソプラズマやリステリア菌が心配です。
商品と一緒に、電子レンジで脱酸素剤を温めてしまいました。脱酸素剤にくっついていた部分は食べても大丈夫でしょうか。
なぜ、添加物を使うのですか。
お肉の中が生のように赤いのですが、十分に加熱されていないのでしょうか。
ハムの表面(断面)が、青緑色にきらきらと光っています。食べても大丈夫でしょうか。
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ウインナーの表面が白っぽくなっているものがあります。これは食べても大丈夫でしょうか?
ソーセージがちぎれて、片方しかないのが入っていました。なぜ、このようなものが入っているのでしょうか?
温める前のハンバーグに白っぽいかたまりが見えますが、これは何でしょうか?
大麦牛は肥育の際、成長ホルモン剤を投与しているのでしょうか。
桜姫鶏の餌には抗生物質を使用していますか。
日本ハムの商品には、保存料を使用していますか。
食品添加物の発色剤について教えてください
なぜ、添加物を使うのですか。
お肉の中が生のように赤いのですが、十分に加熱されていないのでしょうか。
骨付き肉の商品(チキチキボーン、骨付きフライドチキン)の骨の周りにあるお肉が、赤く生のように見えます。食べても大丈夫でしょうか。
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