よくあるご質問

生ハムの製造には、食品衛生法で厳しい衛生基準や製造基準が設定されています。
ニッポンハムグループでは、原料肉を厳選し衛生的な環境下で製造しており、また製造の各段階（原料肉・製造過程・製品）で定期的に検査することで、それら基準を順守しております。

ご心配であれば、かかりつけのお医者様にご相談ください。

　※ハムには加熱しているもの（ロースハムやボンレスハムなど）と、生ハムのように加熱していないものがあります。

少しでも、ご不明な点がありましたら、お気軽にお客様相談窓口までお問合せください。