よくあるご質問

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商品に含まれているアレルギー物質は、どのように確認できますか。

ニッポンハムグループでは、特定原材料(法律で表示が定められた8品目)と、これに準ずるもの(表示が推奨されている20品目)について、商品の原材料として含まれる場合には、パッケージに表示しています。これらの情報は、一括表示の原材料名欄の中に記載されています。

また、原材料名欄への記載に加えて、『本品に含まれるアレルギー物質(特定原材料とそれに準ずるもの)』という表現で、原材料名欄の外に別枠を設け、表示している場合もございます。

特定原材料、およびこれに準ずるものは、以下の通りです。

・特定原材料8品目:卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かに、くるみ
・特定原材料に準ずるもの20品目:アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、マカデミアナッツ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、もも、やまいも、りんご、ゼラチン

※2019年9月にアーモンドが特定原材料に準ずるもの(表示が推奨されている品目)に追加されました。
※2024年3月29日に食物アレルギー表示推奨品目としてマカダミアナッツが追加、まつたけは削除されました。
新たに追加となった特定原材料に準ずる品目につきましては、順次対応していきます。

商品での食物アレルギー表示
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