よくあるご質問

ニッポンハムグループでは、特定原材料（法律で表示が定められた8品目）と、これに準ずるもの（表示が推奨されている20品目）について、商品の原材料として含まれる場合には、パッケージに表示しています。これらの情報は、一括表示の原材料名欄の中に記載されています。

また、原材料名欄への記載に加えて、『本品に含まれるアレルギー物質（特定原材料とそれに準ずるもの）』という表現で、原材料名欄の外に別枠を設け、表示している場合もございます。

特定原材料、およびこれに準ずるものは、以下の通りです。

・特定原材料8品目：卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かに、くるみ
・特定原材料に準ずるもの20品目：アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、マカデミアナッツ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、もも、やまいも、りんご、ゼラチン

※2019年9月にアーモンドが特定原材料に準ずるもの（表示が推奨されている品目）に追加されました。
※2024年3月29日に食物アレルギー表示推奨品目としてマカダミアナッツが追加、まつたけは削除されました。
新たに追加となった特定原材料に準ずる品目につきましては、順次対応していきます。

商品での食物アレルギー表示