商品には、賞味期限、消費期限のどちらか一方が記載されています。
賞味期限は、おいしく召し上がれる期限の目安です。期限を過ぎるとすぐに召し上がれなくなるわけではありませんが、品質の変化もあるため、期限内の召し上がりをおすすめします。
消費期限は、安全に食べられる期限です。期限を過ぎた場合には、召し上がらないでください。おにぎり、サンドイッチなど、比較的期限が短い食品に設定されています。
どちらも、未開封、かつ決められた方法で保存した場合の期限です。
賞味期限と消費期限の違いについては、「加工食品のなるほど!納得!Q&Aブック」にも詳しく記載しております。ぜひご覧ください。
⇒賞味期限と消費期限のちがいは?/いちど開けても賞味期限まで日もちがしますか?(参考)