よくあるご質問

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生ハムを食べる際、リステリア菌が心配です。食べても身体に影響はないのでしょうか。

食品衛生法では厳しい衛生基準・製造基準が設定されています。ニッポンハムグループではその基準に従い、厳選された豚肉を使用し、生ハム専用工場にて衛生的な環境下で製造しています。

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