よくあるご質問
商品の安全性について
商品の安全性についてでよく見られているご質問
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- 桜姫鶏の餌には抗生物質を使用していますか。
- 日本ハムの商品には、保存料を使用していますか。
- 食品添加物の発色剤について教えてください
- なぜ、添加物を使うのですか。
- 生ハムを食べる際、リステリア菌が心配です。食べても身体に影響はないのでしょうか。
- お肉の中が生のように赤いのですが、十分に加熱されていないのでしょうか。
- 骨付き肉の商品（チキチキボーン、骨付きフライドチキン）の骨の周りにあるお肉が、赤く生のように見えます。食べても大丈夫でしょうか。
- ハムの表面（断面）が、青緑色にきらきらと光っています。食べても大丈夫でしょうか。
- 普通のハムやソーセージのパッケージには「加熱食肉製品」と記載されていますが、生ハムのパッケージには「非加熱食肉製品」と記載されています。 非加熱とは、加熱されていないということでしょうか。また、加熱しないでそのまま食べても大丈夫なのでしょうか。
- 商品と一緒に、電子レンジで脱酸素剤を温めてしまいました。脱酸素剤にくっついていた部分は食べても大丈夫でしょうか。
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