よくあるご質問

2026年3月に新発売・リニューアルした石窯工房EXシリーズと石窯工房シャウエッセンピザについては、
日本ハム独自の「発酵種製法(特許出願中)」を活用しています。
小麦の風味と旨味が強く感じられる「発酵種製法(特許出願中)」を活用したことで、生地に酸味を感じる場合もありますが、
召し上がりに問題はありません。ご安心ください。

商品についてより詳しく知りたい方は、以下リンクより石窯工房オフィシャルサイトをご覧ください。
⇒石窯工房オフィシャルサイト

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